在荷兰，学校庭园（school garden）体系已经有了100多年的运行经验。每年，小学生由学校安排去田野学习如何播种、培育、和制作食物。从教室到户外，他们会在劳动中学到一些重要的东西，也就是生命的循环。泥土弄脏了手脚，但是收获中充满喜悦。如何种植蔬菜？如何更好地对抗肥胖抑或建立生物多样性？孩子们会与大自然和动物亲密接触。